饮料厂其实就是一种食品厂，因与其他食品厂的加工工艺不同，饮料厂蒸汽锅炉的应用也理当不同。饮料指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料啤酒中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此，有一定的营养。一般液体不充气饮料必须具备饮料灭菌设备、灌装设备、传送设备，充气的另外要加充气设备。必备设备要根据厂子大小确定是否做出厂检验，才能确定。具体情况需要了解食品厂具体情况才能确定，而蒸汽锅炉就是饮料厂的必要设备之一。

饮料加工的工艺中，饮料厂蒸汽锅炉所输出的蒸汽是最常使用加热介质，它的取得容易，可回收，稳定好控制，也相对环保.，可透过换热器间接使用或与食材直接接触加热.。一般来说，饮料厂往往只需购置工业蒸汽锅炉或外购蒸汽透过管道与相关温压控制阀件即可进行加工。饮料厂蒸汽锅炉可用于食品的蒸馏、萃取、消毒、烘干、熟化等工艺，虽然燃煤锅炉用途广泛，燃料成本较低，但是根据国家《环保法》、《锅炉大气污染物排放标准》保护环境，拆除10吨以下燃煤锅炉的规定，推荐使用燃烧环保清洁能源的天然气蒸汽锅炉和生物质燃料蒸汽锅炉。